КГБУЗ «МИХАЙЛОВСКАЯ ЦРБ»

На кухонного работника возложены следующие функции:

1.      Помощь поварам в приготовлении блюд.

2.      Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции.

3.      Информирование повара и диетсестры о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования.

4.      Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка.

5.      Размещение готовых блюд на раздаче.

6.      Вскрытие упаковок доставленной продукции.

7.      Подготовка кухонного оборудования к началу работы.

8.      Поддержание текущей работы кухонного оборудования.

9.      Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены.

10.  Уборка пищевых отходов.

11.  Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком.

12.  Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования

13.  Отбор и сортировка пищевых ингредиентов.

14.  Участие в уборке кухонного помещения.

15.  Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря.

16.  Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности.

17.  Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения.

дисциплинированность, ответственность

1. Выполнение всех операций для выполнения уборки  закрепленного помещения (коридоров, палат и тд.).

2. Удаление пыли: протирка предметов мебели, подметание пола.

3. Влажная уборка: ручная мойка пола.

Оценка степени загрязнения и особенностей поверхностей, подлежащих ручной уборке

Выбор способа и последовательности удаления загрязнений и обработки поверхностей, подлежащих уборке

Подбор инвентаря, моющих и чистящих средств в соответствии с выбранным способом удаления загрязнений и обработки поверхностей

Подбор средств индивидуальной защиты (далее - СИЗ) при необходимости

Определение рационального и безопасного маршрута движения при выполнении ручной уборки поверхностей

Выполнение ручной уборки поверхностей выбранным способом в соответствующей технологической последовательности

Визуальная оценка качества выполненной ручной уборки поверхностей

Выполнение очистки поверхностей от загрязнений, пятен, разводов, не удаленных при проведении уборки

Определение типа и особенностей поверхностей, подлежащих дезинфекции

Выбор способа выполнения дезинфекции в зависимости от типа и особенностей поверхности

Подбор необходимого инвентаря, оборудования и средств для дезинфекции

Подбор СИЗ, необходимых при выполнении дезинфекции

Определение последовательности обработки поверхностей и маршрута движения при дезинфекции

Выполнение дезинфекции поверхностей выбранным способом в соответствующей технологической последовательности

Проверка качества выполненных работ

4. Уборка с использованием уборочной техники.

5. Чистка туалетов, унитазов, писсуаров, ванн, кафельных стен, раковин, диспенсоров и др. санитарно-гигиенического оборудования и аксессуаров.

6. Сбор мусора и отходов из урн, корзин. Замен пакетов. Вынос мусора и отходов в установленное место.

7. Заправка диспенсеров жидким мылом, туалетной бумагой, бумажными полотенцами и прочими расходными материалами.

8. Обработка и чистка зеркальных и стеклянных поверхностей и перегородок.

 9.  Рациональное и бережное использование выделенных моющих средств, оборудования, инвентаря;

10.  Использование моющих средств, оборудования и инвентаря строго по назначению во избежание поломок, порчи имущества учреждения, несчастных случаев и т.д.;

11. В течение рабочего дня поддержание порядка на закрепленной территории (помещениях), контроль  за тем, чтобы инвентарь хранился в строго отведенных для него местах.

12. Беспрекословное выполнение задачи, поставленные заведующим хозяйством.

13. Соблюдение трудовой  дисциплины и правил внутреннего распорядка:

- не допускать опозданий;

- не допускать грубого некорректного общения с сотрудниками и коллегами;

- не допускать отсутствия на рабочем месте без разрешения заведующего хозяйством;

14.  Соблюдать технику безопасности при работе с моющими средствами и электрооборудованием

дисциплинированность

Оценивает состояние больного перед операцией, назначает необходимые лечебно-диагностические мероприятия, связанные с подготовкой больного к наркозу, определяет тактику ведения больного в соответствии с порядком и стандартом медицинской помощи, назначает премедикацию.

Организует рабочее место в операционной с учетом мер технической и пожарной безопасности; подготавливает к работе и эксплуатации наркозно-дыхательную и аппаратуру мониторного наблюдения, а также необходимые инструменты, расходные материалы и медикаменты.

Осуществляет анестезиологическое обеспечение операций, диагностических и лечебных процедур, требующих обезболивания или проведения мониторинга системы дыхания и кровообращения в период их выполнения, применяя современные и разрешенные в Российской Федерации методы анестезии.

Проводит общую внутривенную, ингаляционную, регионарную, многокомпонентную и комбинированную анестезию при полостных и внеполостных операциях в хирургии, урологии, акушерстве и гинекологии, травматологии и ортопедии и др. у взрослых и детей.

Применяет миорелаксанты.

Осуществляет принудительную вентиляцию легких маской наркозного аппарата. Выполняет интубацию трахеи.

Поддерживает анестезию.

коммуникабельность, дисциплинированность, знание ПК (МИС)