МБОУ «КРАСНОКАМСКАЯ АДАПТИВНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ»

• Разработка и реализация программ учебных дисциплин в рамках основной общеобразовательной программы
• Осуществление профессиональной деятельности в соответствии с требованиями федеральных государственных образовательных стандартов дошкольного, начального общего, основного общего, среднего общего образования
• Участие в разработке и реализации программы развития образовательной организации в целях создания безопасной и комфортной образовательной среды
• Планирование и проведение учебных занятий
• Систематический анализ эффективности учебных занятий и подходов к обучению
• Организация, осуществление контроля и оценки учебных достижений, текущих и итоговых результатов освоения основной образовательной программы обучающимися
• Формирование универсальных учебных действий
• Формирование навыков, связанных с информационно-коммуникационными технологиями (далее - ИКТ)
• Формирование мотивации к обучению
• Объективная оценка знаний обучающихся на основе тестирования и других методов контроля в соответствии с реальными учебными возможностями детей

Соискатель может иметь среднее профессиональное или высшее образование по следующим направлениям:

• Мастер производственного обучения (мастер отделочных работ)
• Закройщик, технолог, швея, портной
• Мастер по изготовлению изделий из кожи (обувщик)

• Преподаваемый предмет в пределах требований федеральных государственных образовательных стандартов и основной общеобразовательной программы, его истории и места в мировой культуре и науке
• История, теория, закономерности и принципы построения и функционирования образовательных систем, роль и место образования в жизни личности и общества
• Основные закономерности возрастного развития, стадии и кризисы развития, социализация личности, индикаторы индивидуальных особенностей траекторий жизни, их возможные девиации, а также основы их психодиагностики
• Основы психодидактики, поликультурного образования, закономерностей поведения в социальных сетях
• Пути достижения образовательных результатов и способы оценки результатов обучения
• Основы методики преподавания, основные принципы деятельностного подхода, виды и приемы современных педагогических технологий
• Рабочая программа и методика обучения по данному предмету
• Приоритетные направления развития образовательной системы Российской Федерации, законов и иных нормативных правовых актов, регламентирующих образовательную деятельность в Российской Федерации, нормативных документов по вопросам обучения и воспитания детей и молодежи, федеральных государственных образовательных стандартов дошкольного, начального общего, основного общего, среднего общего образования, законодательства о правах ребенка, трудового законодательства
• Нормативные документы по вопросам обучения и воспитания детей и молодежи
• Конвенция о правах ребенка
• Трудовое законодательство
• Владеть формами и методами обучения, в том числе выходящими за рамки учебных занятий: проектная деятельность, лабораторные эксперименты, полевая практика и т.п.
• Объективно оценивать знания обучающихся на основе тестирования и других методов контроля в соответствии с реальными учебными возможностями детей
• Разрабатывать (осваивать) и применять современные психолого-педагогические технологии, основанные на знании законов развития личности и поведения в реальной и виртуальной среде
• Использовать и апробировать специальные подходы к обучению в целях включения в образовательный процесс всех обучающихся, в том числе с особыми потребностями в образовании: обучающихся, проявивших выдающиеся способности; обучающихся, для которых русский язык не является родным; обучающихся с ограниченными возможностями здоровья
• Владеть ИКТ-компетентностями: общепользовательская ИКТ-компетентность; общепедагогическая ИКТ-компетентность; предметно-педагогическая ИКТ-компетентность (отражающая профессиональную ИКТ-компетентность соответствующей области человеческой деятельности)
• Организовывать различные виды внеурочной деятельности: игровую, учебно-исследовательскую, художественно-продуктивную, культурно-досуговую с учетом возможностей образовательной организации, места жительства и историко-культурного своеобразия региона

• Регулирование поведения обучающихся для обеспечения безопасной образовательной среды
• Реализация современных, в том числе интерактивных, форм и методов воспитательной работы, используя их как на занятии, так и во внеурочной деятельности
• Постановка воспитательных целей, способствующих развитию обучающихся, независимо от их способностей и характера
• Определение и принятие четких правил поведения обучающимися в соответствии с уставом образовательной организации и правилами внутреннего распорядка образовательной организации
• Проектирование и реализация воспитательных программ
• Реализация воспитательных возможностей различных видов деятельности ребенка (учебной, игровой, трудовой, спортивной, художественной и т.д.)
• Проектирование ситуаций и событий, развивающих эмоционально-ценностную сферу ребенка (культуру переживаний и ценностные ориентации ребенка)
• Помощь и поддержка в организации деятельности ученических органов самоуправления
• Создание, поддержание уклада, атмосферы и традиций жизни образовательной организации
• Развитие у обучающихся познавательной активности, самостоятельности, инициативы, творческих способностей, формирование гражданской позиции, способности к труду и жизни в условиях современного мира, формирование у обучающихся культуры здорового и безопасного образа жизни
• Формирование толерантности и навыков поведения в изменяющейся поликультурной среде
• Использование конструктивных воспитательных усилий родителей (законных представителей) обучающихся, помощь семье в решении вопросов воспитания ребенка

• Основы законодательства о правах ребенка, законы в сфере образования и федеральные государственные образовательные стандарты общего образования
• История, теория, закономерности и принципы построения и функционирования образовательных (педагогических) систем, роль и место образования в жизни личности и общества
• Основы психодидактики, поликультурного образования, закономерностей поведения в социальных сетях
• Основные закономерности возрастного развития, стадии и кризисы развития и социализации личности, индикаторы и индивидуальные особенности траекторий жизни и их возможные девиации, приемы их диагностики
• Научное представление о результатах образования, путях их достижения и способах оценки
• Основы методики воспитательной работы, основные принципы деятельностного подхода, виды и приемы современных педагогических технологий
• Нормативные правовые, руководящие и инструктивные документы, регулирующие организацию и проведение мероприятий за пределами территории образовательной организации (экскурсий, походов и экспедиций)
• Строить воспитательную деятельность с учетом культурных различий детей, половозрастных и индивидуальных особенностей
• Общаться с детьми, признавать их достоинство, понимая и принимая их
• Создавать в учебных группах (классе, кружке, секции и т.п.) разновозрастные детско-взрослые общности обучающихся, их родителей (законных представителей) и педагогических работников
• Управлять учебными группами с целью вовлечения обучающихся в процесс обучения и воспитания, мотивируя их учебно-познавательную деятельность
• Анализировать реальное состояние дел в учебной группе, поддерживать в детском коллективе деловую, дружелюбную атмосферу
• Защищать достоинство и интересы обучающихся, помогать детям, оказавшимся в конфликтной ситуации и/или неблагоприятных условиях
• Находить ценностный аспект учебного знания и информации обеспечивать его понимание и переживание обучающимися
• Владеть методами организации экскурсий, походов и экспедиций и т.п.
• Сотрудничать с другими педагогическими работниками и другими специалистами в решении воспитательных задач

1.1.       Основными направлениями деятельности кухонного рабочего являются:

-        поддержание надлежащего санитарного состояния и порядка на пищеблоке;

-        организация мытья посуды и содержание её в надлежащем санитарном состоянии.

1.2.       Кухонный рабочий выполняет следующие должностные обязанности:

-        доставляет полуфабрикаты и сырье в производственные цеха;

-        открывает ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные банки с обеспечением сохранности в них продукции;

-        выгружает продукцию из тары;

-        производят внутрицеховую транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;

-        заполняет котлы водой;

-        доставляет готовую продукцию к раздаче;

-        устанавливает на подносы столовые приборы, хлеб, тарелки с холодными закусками, стаканы с напитками, закрывает тарелки, кастрюли крышками;

-        содержит в чистоте и порядке помещения пищеблока, проводить ежедневную уборку;

-        соблюдает правила санитарии и гигиены по содержанию технологического и холодильного оборудования и моек для посуды;

-        моет, чистит столовую посуду, содержит её в чистоте и порядке;

-        готовит на списание пришедшую в негодность столовую посуду;

-        производит чистку овощей;

-        собирает пищевые отходы;

-        производит санитарную обработку столовой посуды при карантине;

-        соблюдает правила личной гигиены;

-        соблюдает правила техники безопасности.

Ожидаемая дата выхода работника на работу 01.09.2024 г.

1.1.       Кухонный рабочий должен знать:

-        санитарно-эпидемиологические правила;

-        правила санитарии и гигиены по содержанию пищеблока;

-        правила мытья и хранения посуды, уборочного инвентаря;

-        инструкции по обработке посуды во время карантина;

-        наименование кухонной посуды, инвентаря, инструмента и их назначение;

-        правила и способы вскрытия тары, консервных банок;

-        правила перемещения продуктов и готовой продукции на производстве;

-        правила включения и выключения электрокотлов, электроплит, электрошкафов, электрокипятильников и других видов теплового оборудования;

-        правила эксплуатации средств, предназначенных для уборки помещений;

-        правила внутреннего трудового распорядка, охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты.