ИП Ершова Юлия Владимировна

Осуществления федерального государственного надзора за соблюдением трудового законодательства и иных нормативных правовых актов содержащих нормы трудового права идентификатор 10001244260

Выполнения предписания №4081-01 от 18.06.2019г. приложение к акту проверки от 17.06.2019г...

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Проверка исполнения предписания от 19.06.2017 года № 01/00174: - п. 3, п. 4 по адресу осуществления деятельности: г. Кострома, ул. Индустриальная, д. 46: 3. В помещении, где осуществляется измельчение мяса и субпродуктов, приготовление фарша и наполнение оболочек (форм) осуществлять при температуре воздуха в цехе выше + 12°С. 4. Выполнить требования усиленного лабораторного контроля установленного письмом Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям от 02.05.2017 г. № 01/1564 «О выявлении образцов продукции несоответствующих требованиям безопасности». - проверить п. 1, п. 2, п. 3 по адресу осуществления деятельности: г. Кострома, м-н Черноречье, д. 17: 1. Обеспечит поточность технологических процессов (операций), исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции. 2. Осуществлять разрубку мясных полуфабрикатов без посторонних предметов, личных вещей, канцелярских принадлежностей. 3. Оборудовать раковину с подводкой холодной и горячей воды, жидким мылом и для дезинфекции рук дезинфицирующим раствором, устройствами для вытирания и (или) сушки рук. - проверить п. 1 по адресу осуществления деятельности: г. Кострома, ул. Ленина, д. 116; г. Кострома, ул. Стопани, д. 31: 1. Оборудовать раковину с подводкой холодной и горячей воды, жидким мылом и для дезинфекции рук дезинфицирующим раствором, устройствами для вытирания и (или) сушки рук.

Проверка исполнения предписания от 19.06.2017 года № 01/00175: - по адресу осуществления деятельности: г. Кострома, ул. Индустриальная, д. 46: 1. Обеспечить дезинфекцию колес въезжающего на территорию предприятия автотранспорта. 2. Осуществлять в цехе контроль эффективности санитарной обработки путем бактериологических исследований смывов с технологического оборудования, инвентаря, производственной тары, санитарной одежды, рук рабочих не реже одного раза в 15 дней. - по адресу осуществления деятельности: г. Кострома, м-н Черноречье, д. 17: 1. Осуществлять в цехе контроль эффективности санитарной обработки путем бактериологических исследований смывов с технологического оборудования, инвентаря, производственной тары, санитарной одежды, рук рабочих не реже одного раза в 15 дней.