ИП Филатов Андрей Николаевич

Настоящая проверка проводится с целью: выполнения утвержденного ежегодного плана плановых проверок на 2019г. Управления Роспотребнадзора по Мурманской области, размещённого на сайте Управления Роспотребнадзора по Мурманской области (http://inspect.rospotrebnadzor.ru/2019/51/) задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного надзора за исполнением требований санитарного законодательства Федеральный Закон от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», законодательства в сфере технического регулирования Федеральный Закон от 27 декабря 2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Проверки фактов указанных в жалобе гр. Зимихина А.С. (вх. № 09/238-16 от 09.11.2016 г.), поступившей через Управление Роспотребнадзора по Мурманской области, о нарушении ИП Филатовым А.Н. требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования в кафе по адресу: 184250, Мурманская область, г. Кировск, ул. Хибиногорская, д. 29, а именно нарушения правил личной гигиены сотрудников, нарушения правил мытья посуды (одна раковина на все производство), реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям качества (истек срок годности), установленным нормативной документацией, что влечет потенциальный риск пищевых отравлений, то есть угрозу причинения вреда здоровью потребителя

Надзора за соблюдением индивидуальным предпринимателем Филатовым Андреем Николаевичем требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии, обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, на основании поручения Правительства РФ от 21.11.2014 г. № 5