ИП Кадочников Олег Владимирович

Настоящая проверка проводится с целью контроля за выполнением требований пунктов 1,2,4 предписания Управления Россельхознадзора по Омской области от 01.04.2019 г. № 86

Настоящая проверка проводится с целью контроля за выполнением требования пункта 1 предписания Управления Россельхознадзора по Омской области от 02.04.2019 г. № 89

Цель: осуществления контроля (надзора) за соблюдением требований законодательства РФ в области ветеринарии. При проведении лабораторных испытаний (в рамках государственных работ), специалистами Управления Россельхознадзора по Омской области у ИП Кадочникова О.В. ИНН 550613806892 (644027, Омская область, г. Омск, ул. 2-я Казахстанская, д. 7) была отобрана проба продукции - сервелат Классический варено-копченый (дата изготовления 24.12.2018). Данная проба направлена для лабораторных исследований в ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора». Согласно полученному протоколу испытаний от 29.01.2019 № 71-ГЗ (прилагается), установлено несоответствие образца (сервелат Классический варено-копченый) по микробиологическому показателю, обнаружены сельфитредуцирующие клостридии (не допускаются в 0,1 г) требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880, ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссией от 09.10.2013 №68. Данные факты свидетельствуют об опасности продукции в ветеринарно-санитарном отношении. Мотивированное представление должностного лица органа государственного контроля (надзора) от 28.02.2019 б/н. Предмет: соблюдение обязательных требований, проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан.