Выписка из ЕГРЮЛ

Соединение с официальным сайтом ФНС и подготовка ссылки на выписку из ЕГРЮЛ в формате PDF...

АО "ГИДРОСТРОЙ"
Поделитесь ссылкой!

АО «ГИДРОСТРОЙ»



АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ГИДРОСТРОЙ"

Действующая компания (27 лет на рынке)

ОГРН 1026501100328

ИНН 6511000731 / КПП 651101001

Дата регистрации
11 июля 1997 года

Основной вид деятельности

Юридический адрес
694530, Сахалинская Область, Курильский район, г. Курильск, ул. Заречная, д. 11, к.а
На карте

Организационно-правовая форма
Непубличные акционерные общества

Среднесписочная численность работников 
938 человек

АО "ГИДРОСТРОЙ", Светликов Юрий Николаевич
Генеральный директор


Уставный капитал
2 100 035 000 руб.

Доходы и расходы 
6 990 916 000 руб. - 5 573 777 000 руб. = 1 417 139 000 руб.

Единый реестр субъектов малого и среднего предпринимательства 
Не входит в реестр


Экспресс-анализ

100%

Рейтинг компании – очень высокий

+29073 балла за положительные факторы

0 баллов за отрицательные факторы

Положительные факторы
  • Долгое время работы
    Компания зарегистрирована 27 лет назад, что говорит о стабильной деятельности и поднадзорности государственным органам.
  • Большой уставный капитал
    Уставный капитал составляет 2 100 035 000 руб., это является признаком надежности компании.
  • Имеются лицензии
    Компанией получены несколько лицензий, что является признаком высокой надежности контрагента.
  • Контракты в качестве исполнителя
    Подписаны несколько контрактов по 94-ФЗ, 44-ФЗ или 223-ФЗ в качестве исполнителя (поставщика товаров или услуг).
  • Не входит в реестр недобросовестных поставщиков
    По данным ФАС, не входит в реестр недобросовестных поставщиков.
  • Нет связей с дисквалифицированными лицами
    По данным ФНС, в состав исполнительных органов компании не входят дисквалифицированные лица.
  • Нет массовых руководителей и учредителей
    Руководители и учредители АО "ГИДРОСТРОЙ" не включены в реестры массовых руководителей и массовых учредителей ФНС.
  • Прибыль за прошлый отчетный период
    По данным ФНС за прошлый отчетный период, сумма доходов компании составила 6 990 916 000 руб., сумма расходов составила 5 573 777 000 руб., таким образом, прибыль составила 1 417 139 000 руб.
  • Уплачены налоги за прошлый отчетный период
    По данным ФНС за прошлый отчетный период, компанией были уплачены налоги на сумму 819 983 361 руб. Это является признаком активно действующей компании.
  • Нет долгов по исполнительным производствам
    По данным ФССП, открытые исполнительные производства в отношении компании отсутствуют.
  • Высокая среднесписочная численность работников
    По данным ФНС, среднесписочная численность работников: 938 человек. Это является признаком широкого масштаба деятельности компании.
Отрицательные факторы

Не обнаружены

Реквизиты

ОГРН 1026501100328
ИНН 6511000731
КПП 651101001
Код КЛАДР 650050010000001
Код ОПФ 12267 (Непубличные акционерные общества)

Смотрите также сведения о регистрации АО "ГИДРОСТРОЙ" в ФНС, ПФР и ФСС

Контакты

Адрес
Не указан
Телефоны +7 (42454) 4-21-71, +7 (42454) 4-24-68, +7 (42454) 4-22-40
Факс 4-20-64
Email b-gs1991@rambler.ru
Веб-сайт

Контактная информация устарела?

Если вы имеете отношение к АО "ГИДРОСТРОЙ" и знаете точные контактные данные этой компании, пожалуйста, поделитесь ими.



Редактировать контакты

Виды экономической деятельности

Основной вид деятельности
42.11 Строительство автомобильных дорог и автомагистралей
Дополнительные виды деятельности
03.11 Рыболовство морское
03.21.4 Воспроизводство морских биоресурсов искусственное
03.22.5 Воспроизводство пресноводных биоресурсов искусственное
08.11 Добыча декоративного и строительного камня, известняка, гипса, мела и сланцев
08.12 Разработка гравийных и песчаных карьеров, добыча глины и каолина
10.20 Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков
25.92 Производство тары из легких металлов

...

Показать все дополнительные виды деятельности (54)


Лицензии

1. Лицензия № Л020-00113-65/00033462 от 23 января 2009 года
Вид деятельности
Деятельность по сбору, транспортированию, обработке, утилизации, обезвреживанию, размещению отходов I - IV классов опасности
Лицензирующий орган
ДАЛЬНЕВОСТОЧНОЕ МЕЖРЕГИОНАЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ
2. Лицензия № ВХ-77 000660 ПРЕДОСТАВ от 12 мая 2020 года
Вид деятельности
Эксплуатация взрывопожароопасных и химически опасных производственных объектов I, II и III классов опасности
Лицензирующий орган
Сахалинское управление Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору
3. Лицензия № МР-1 002796 от 5 декабря 2017 года
Вид деятельности
Деятельность по перевозкам внутренним водным транспортом, морским транспортом опасных грузов
Лицензирующий орган
ДАЛЬНЕВОСТОЧНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ГОСУДАРСТВЕННОГО МОРСКОГО НАДЗОРА ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ТРАНСПОРТА

...

Показать все лицензии (13)

Руководство

Генеральный директор
ИНН 651100033793
Первый заместитель генерального директора
ИНН 650100690300

Учредители

Сведения об учредителях отсутствуют.

Подразделения

1. Представительство
2. Представительство

Правопреемники

1. ЗАО "ГИДРОСТРОЙ-ИТУРУП"
2. ЗАО "ГИДРОСТРОЙ-2"

Проверки

Информация о проверках в отношении АО "ГИДРОСТРОЙ"

27 сентября 2021 года
Внеплановая документарная проверка
Государственная инспекция строительного надзора Сахалинской области
Нарушений не выявлено
Проверка исполнения предписания № 66-21 от 26.07.2021г.
20 мая 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Агентство лесного и охотничьего хозяйства Сахалинской области
Нарушений не выявлено
Исполнения предписания об устранении нарушений требований природоохранного законодательства от 21042021 1
24 декабря 2020 года — 14 января 2021 года
Внеплановая документарная проверка
Государственная инспекция труда в Сахалинской области
Выявлены нарушения
Проверки доводов изложенных в мотивированном представление главного государственного инспектора труда по охране труда ЕС Чэ бн от 16122020 о нарушении трудовых прав Лазаренко Сергея Леонидовича в части права на безопасные условия труда Материалы расследования несчастного случаяОбеспечение соблюдения и защиты трудовых прав и свобод граждан включая право на безопасные условия трудасоблюдение обязательных требований и или требований установленныхмуниципальными правовыми актамипо предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда
22 июля 2020 года — 23 июля 2020 года
Внеплановая документарная проверка
Государственная инспекция строительного надзора Сахалинской области
Нарушений не выявлено
Проверка исполнения предписания 2520 от 06032020г
22 июля 2020 года — 23 июля 2020 года
Внеплановая документарная проверка
Государственная инспекция строительного надзора Сахалинской области
Нарушений не выявлено
Проверка исполнения предписания 2820 от 060320

...

Все проверки в отношении компании (36)

Участие в системе госзакупок

Заказчик

Контракты не найдены.

Контракты не найдены.

Контракты не найдены.

Поставщик
26 контрактов
На общую сумму 3 305 742 300 руб.
Предмет закупки (ОКДП)
Текущий ремонт и содержание дорог
Заказчик
Цена контракта
22 919 700 руб.
Дата заключения контракта
23 декабря 2013 года
Предмет закупки (ОКДП)
Дорога автомобильная с усовершенствованным облегченным или переходным типом покрытия
Заказчик
Цена контракта
16 382 773 руб.
Дата заключения контракта
26 сентября 2013 года
Предмет закупки (ОКДП)
Топливо дизельное
Заказчик
Цена контракта
289 980 руб.
Дата заключения контракта
24 сентября 2013 года
Предмет закупки (ОКДП)
Устройство оснований и покрытий из асфальтобетонной смеси
Заказчик
Цена контракта
154 643 250 руб.
Дата заключения контракта
9 сентября 2013 года
Предмет закупки (ОКДП)
Услуги прочих мест проживания
Заказчик
Цена контракта
4 200 руб.
Дата заключения контракта
3 сентября 2013 года

...

Показать все контракты (26)

116 контрактов
На общую сумму 15 771 143 000 руб.
Предмет закупки (ОКПД2)
Услуги по предоставлению временного жилья для посетителей с обеспечением ежедневной уборки номера (за исключением услуг по предоставлению помещений по договорам краткосрочного найма)
Заказчик
Цена контракта
63 200 руб.
Дата заключения контракта
13 октября 2021 года
Предмет закупки (ОКПД2)
Работы строительные по строительству автомагистралей, автомобильных дорог, улично-дорожной сети и прочих автомобильных или пешеходных дорог, и взлетно-посадочных полос аэродромов
Заказчик
Цена контракта
582 333 100 руб.
Дата заключения контракта
15 июня 2021 года
Предмет закупки (ОКПД2)
Работы строительные по строительству автомагистралей, автомобильных дорог, улично-дорожной сети и прочих автомобильных или пешеходных дорог, и взлетно-посадочных полос аэродромов
Заказчик
Цена контракта
16 516 592 руб.
Дата заключения контракта
12 марта 2021 года
Предмет закупки (ОКПД2)
Услуги спортивных объектов
Заказчик
Цена контракта
3 648 000 руб.
Дата заключения контракта
9 марта 2021 года
Предмет закупки (ОКПД2)
Услуги спортивных объектов
Заказчик
Цена контракта
10 062 508 руб.
Дата заключения контракта
25 января 2021 года

...

Показать все контракты (116)

14 контрактов
На общую сумму 415 087 620 руб.
Предмет закупки (ОКПД2)
Услуги по предоставлению временного жилья для посетителей с обеспечением ежедневной уборки номера (за исключением услуг по предоставлению помещений по договорам краткосрочного найма)
Заказчик
Цена контракта
4 000 000 руб.
Дата заключения контракта
17 июля 2017 года
Предмет закупки (ОКПД2)
Услуги по сдаче в аренду (внаем) собственного или арендованного недвижимого имущества
Заказчик
Цена контракта
107 000 руб.
Дата заключения контракта
14 декабря 2016 года
Предмет закупки (ОКПД2)
Услуги в области развлечений и отдыха
Заказчик
Цена контракта
110 044 руб.
Дата заключения контракта
17 ноября 2016 года
Предмет закупки (ОКПД2)
Работы строительные по возведению нежилых зданий и сооружений (работы по строительству новых объектов, возведению пристроек, реконструкции и ремонту зданий)
Заказчик
Цена контракта
69 812 544 руб.
Дата заключения контракта
16 ноября 2016 года
Предмет закупки (ОКПД2)
Работы строительные по возведению нежилых зданий и сооружений (работы по строительству новых объектов, возведению пристроек, реконструкции и ремонту зданий)
Заказчик
Цена контракта
323 006 750 руб.
Дата заключения контракта
16 ноября 2016 года

...

Показать все контракты (14)

Финансовая отчетность

Основные показатели бухгалтерской отчетности АО "ГИДРОСТРОЙ" согласно данным ФНС и Росстата за 2012–2023 годы

Выручка
Прибыль
Капитал
Активы
  2011 г. 2012 г. 2013 г. 2014 г. 2015 г. 2016 г. 2017 г. 2018 г. 2019 г. 2020 г.
Выручка 2,61 млрд руб. 4,43 млрд руб. 4,07 млрд руб. 4,64 млрд руб. 4,22 млрд руб. 4,87 млрд руб. 4,33 млрд руб. 6,32 млрд руб. 6,59 млрд руб. 7,76 млрд руб.
Прибыль 82,84 млн руб. 14,01 млн руб. 154,07 млн руб. 14,12 млн руб. -153,09 млн руб. 486,85 млн руб. 427,47 млн руб. 1,59 млрд руб. 1,31 млрд руб. 1,42 млрд руб.
Капитал 2,26 млрд руб. 2,14 млрд руб. 2,13 млрд руб. 2,12 млрд руб. 1,84 млрд руб. 4,29 млрд руб. 4,57 млрд руб. 6,05 млрд руб. 7,21 млрд руб. 8,43 млрд руб.
Активы 3,42 млрд руб. 3,4 млрд руб. 3,65 млрд руб. 3,71 млрд руб. 5,03 млрд руб. 5,1 млрд руб. 5,16 млрд руб. 6,57 млрд руб. 8,75 млрд руб. 9,72 млрд руб.

Нужны подробности? Смотрите полный финансовый отчет


Сравнительный финансовый анализ

Финансовый анализ АО "ГИДРОСТРОЙ" по 9 основным финансовым коэффициентам, рассчитанным согласно данным ФНС, а также их сравнение со средними (медианными) значениями по соответствующей отрасли за 2020 год.

1. Коэффициент автономии (финансовой независимости) 
+ среднее значение по отрасли
0.87
2. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами 
+ среднее значение по отрасли
0.71
3. Коэффициент покрытия инвестиций 
+ среднее значение по отрасли
0.93
1. Коэффициент текущей ликвидности 
+ среднее значение по отрасли
6.81
2. Коэффициент быстрой ликвидности 
+ среднее значение по отрасли
5.27
3. Коэффициент абсолютной ликвидности 
+ среднее значение по отрасли
2.75
1. Рентабельность продаж 
+ среднее значение по отрасли
18.34%
—%
2. Рентабельность активов 
+ среднее значение по отрасли
14.65%
—%
3. Рентабельность собственного капитала 
+ среднее значение по отрасли
16.88%
—%



Налоги и сборы

Уплаченные АО "ГИДРОСТРОЙ", ИНН 6511000731, налоги и сборы за 2020 год

Страховые взносы на обязательное медицинское страхование работающего населения, зачисляемые в бюджет Федерального фонда обязательного медицинского страхования 74 865 121 руб.
Налог на имущество организаций 16 923 307 руб.
Единый налог на вмененный доход для отдельных видов деятельности 0 руб.
Водный налог 8 073 руб.
НЕНАЛОГОВЫЕ ДОХОДЫ, администрируемые налоговыми органами 2 руб.
Земельный налог 412 232 руб.
Задолженность и перерасчеты по ОТМЕНЕННЫМ НАЛОГАМ и сборам и иным обязательным платежам (кроме ЕСН, страх. Взносов) 0 руб.
Налог на добычу полезных ископаемых 13 541 029 руб.
Налог на прибыль 109 363 084 руб.
Налог на добавленную стоимость 221 853 906 руб.
Транспортный налог 4 554 977 руб.
Страховые и другие взносы на обязательное пенсионное страхование, зачисляемые в Пенсионный фонд Российской Федерации 346 145 190 руб.
Акцизы, всего 0 руб.
Страховые взносы на обязательное социальное страхование на случай временной нетрудоспособности и в связи с материнством 32 316 441 руб.
Сборы за пользование объектами животного мира и за пользование объектами ВБР 0 руб.

Исполнительные производства

Не найдено ни одного открытого в отношении АО "ГИДРОСТРОЙ", ИНН 6511000731, исполнительного производства.

Связи

Адрес не указан
Рыболовство
694530, Сахалинская область, Курильский район, г. Курильск, ул. Заречная, д. 11А
Деятельность туроператоров
Адрес не указан
Торговля розничная рыбой и морепродуктами в специализированных магазинах
Адрес не указан
Аренда и управление собственным или арендованным недвижимым имуществом
694530, Сахалинская область, г. Курильск, ул. Заречная, д. 6

Не найдено ни одной связи с другими компаниями по учредителям.

Не найдено ни одной связи с индивидуальными предпринимателями.

Хронология событий

5 июня 1992 года

Регистрация в ПФР, присвоен регистрационный номер 074007000046

11 июля 1997 года

Создание юридического лица

24 мая 2000 года

Регистрация в ФСС, присвоен регистрационный номер 650100461465011

11 сентября 2002 года

Присвоен ОГРН 1026501100328

15 сентября 2015 года

Новая лицензия № 65-Б/00057 от 15 июня 2015 года

21 сентября 2015 года

Новая лицензия № МТ 1008 020186 от 13 октября 2011 года

24 сентября 2015 года

Организационно-правовая форма изменена с "ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО" на "НЕПУБЛИЧНЫЕ АКЦИОНЕРНЫЕ ОБЩЕСТВА"

Сокращенное наименование юридического лица изменено с ЗАО "ГИДРОСТРОЙ" на АО "ГИДРОСТРОЙ"

Полное наименование юридического лица изменено с ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ГИДРОСТРОЙ" на АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ГИДРОСТРОЙ"

7 ноября 2015 года

Новая лицензия № 65.С1.18.001.Л.000019.08.15 от 25 августа 2015 года

11 февраля 2016 года

Уставный капитал изменен с 35 000 руб. на 2 100 035 000 руб.

3 марта 2016 года

Юридический адрес изменен с "694530, Сахалинская область, г. Курильск, ул. Заречная, д. 11, а" на "694530, Сахалинская область, Курильский район, г. Курильск, ул. Заречная, д. 11, а"

21 июля 2016 года

Добавлены новые виды деятельности: ОКВЭД-2 03.11, ОКВЭД-2 03.11, ОКВЭД-2 03.21.4, ОКВЭД-2 03.22.5, ОКВЭД-2 08.11, ОКВЭД-2 08.12, ОКВЭД-2 10.20, ОКВЭД-2 25.92, ОКВЭД-2 35.11.4, ОКВЭД-2 35.13, ОКВЭД-2 41.20, ОКВЭД-2 42.11, ОКВЭД-2 42.12, ОКВЭД-2 42.91.4, ОКВЭД-2 46.38.1, ОКВЭД-2 47.23.1, ОКВЭД-2 47.23.2, ОКВЭД-2 47.78.3, ОКВЭД-2 47.78.4, ОКВЭД-2 49.3, ОКВЭД-2 49.41.2, ОКВЭД-2 50.20, ОКВЭД-2 52.10, ОКВЭД-2 52.10.1, ОКВЭД-2 52.10.2, ОКВЭД-2 52.10.23, ОКВЭД-2 52.10.4, ОКВЭД-2 52.22, ОКВЭД-2 52.24, ОКВЭД-2 52.24.1, ОКВЭД-2 52.24.2, ОКВЭД-2 55.10, ОКВЭД-2 55.90, ОКВЭД-2 56.10.1, ОКВЭД-2 66.12.3, ОКВЭД-2 73.1, ОКВЭД-2 79.11, ОКВЭД-2 79.90.1, ОКВЭД-2 79.90.2, ОКВЭД-2 79.90.3, ОКВЭД-2 93.11, ОКВЭД-2 93.29.9, ОКВЭД-2 96.04

25 ноября 2016 года

Удалены сведения о лицензии № МТ 1008 020186 от 13 октября 2011 года

29 ноября 2016 года

Новая лицензия № ЮСХ 80312 ТП от 17 ноября 2016 года

25 января 2017 года

Удалены сведения о правопреемнике ЗАО "ГИДРОСТРОЙ-2"

31 марта 2017 года

Новая лицензия № МР-4 002408 от 22 февраля 2017 года

1 ноября 2017 года

Удалены сведения о лицензии № ЮСХ 80029 от 31 октября 2007 года

6 декабря 2017 года

Новая лицензия № МР-1 002796 от 5 декабря 2017 года

11 января 2018 года

Добавлен новый вид деятельности ОКВЭД-2 52.10.9

Удален вид деятельности ОКВЭД-2 52.10.4

1 февраля 2018 года

Новая лицензия № МР-2 002828 от 31 января 2018 года

20 марта 2018 года

Новая лицензия № ЮСХ 80029 ТЭ от 31 октября 2007 года

Новая лицензия № ЮСХ 80072 ТЭ от 3 декабря 2008 года

Новая лицензия № ЮСХ 80088 ТЭ от 22 апреля 2010 года

Новая лицензия № ЮСХ 80095 ТЭ от 7 сентября 2010 года

11 апреля 2018 года

Добавлены новые виды деятельности: ОКВЭД-2 47.19, ОКВЭД-2 47.29, ОКВЭД-2 47.64, ОКВЭД-2 47.71.5, ОКВЭД-2 77.21, ОКВЭД-2 85.41.1, ОКВЭД-2 85.41.9, ОКВЭД-2 86.22, ОКВЭД-2 86.90, ОКВЭД-2 86.90.3, ОКВЭД-2 86.90.9, ОКВЭД-2 93.12, ОКВЭД-2 93.19

9 января 2019 года

Регистрация в ФСС, присвоен регистрационный номер 650100461465001

1 февраля 2019 года

Удалены сведения о лицензии № ЮСХ 80029 ТЭ от 31 октября 2007 года

Удалены сведения о лицензии № ЮСХ 80072 ТЭ от 3 декабря 2008 года

25 февраля 2019 года

Новая лицензия № ЮСХ 80516 ТП от 20 февраля 2019 года

23 марта 2019 года

Новая лицензия № 65.С1.18.001.Л.000003.06.18 от 29 июня 2018 года

8 апреля 2019 года

Новая лицензия № ЮСХ 00642 ВЭ от 20 июня 2005 года

7 октября 2019 года

Удалены сведения о лицензии № ЮСХ 80312 ТП от 17 ноября 2016 года

Удалены сведения о правопреемнике ЗАО "КУРИЛЬСКИЙ РЫБАК"

Удалены сведения о правопреемнике ЗАО "КУРИЛЬСКИЙ РЫБАК"

29 мая 2020 года

Новая лицензия № ВХ-77 000660 Предостав от 12 мая 2020 года

8 сентября 2020 года

Удалены сведения о лицензии № МР-2 002828 от 31 января 2018 года

24 ноября 2020 года

Изменения в руководстве

Новое лицо, имеющее право действовать без доверенности – Фуксман Анатолий Эдуардович (Первый заместитель генерального директора)

25 ноября 2021 года

Изменения в составе учредителей

1 августа 2022 года

Сокращенное наименование юридического лица изменено с АО "ГИДРОСТРОЙ" на

Юридический адрес изменен с "694530, Сахалинская область, Курильский район, г. Курильск, ул. Заречная, д. 11, а" на "694530, Сахалинская область, Курильский район, г. Курильск, ул. Заречная, д. 11, к.а"

Удалены сведения о лицензии № ЮСХ 80095 ТЭ от 7 сентября 2010 года

Удалены сведения о лицензии № ЮСХ 80095 ТЭ ЛИЦЕНЗИЯ от 7 сентября 2010 года

12 января 2023 года

Юридический адрес изменен с "694530, Сахалинская область, Курильский район, г. Курильск, ул. Заречная, д. 11, к.а" на "694530, Сахалинская Область, Курильский район, г. Курильск, ул. Заречная, д. 11, к.а"

7 февраля 2023 года

Новый правопреемник ЗАО "ГИДРОСТРОЙ-2"

9 сентября 2023 года

Новая лицензия № Л020-00113-65/00033462 от 23 января 2009 года

13 ноября 2023 года

Удалены сведения о лицензии № 65.С1.18.001.Л.000006.05.15 от 12 мая 2015 года

Вакансии

1. Уборщица
Обязанности

Получение моющих средств, инвентаря и обтирочного материала. Наполнение емкостей питьевой водой. Очистка, санитарная обработка и расстановка урн для мусора. Уборка и дезинфицирование туалетов и других мест общего пользования производственных помещений.

Требования

Ответственность

Образование
Не указано
Зарплата от 0 руб.
Опубликовано 9 апреля 2024 года
2. Официант (бармен)
Обязанности

Сервировка столов с учетом стандартов ресторана; встреча гостей и размещение их в зале ресторана; предложение гостям меню, карты вин, аперитива и других напитков; рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков; прием, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню и в бар; получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их гостям; замена использованной посуды, приборов и столового белья в процессе обслуживания гостей; оформление счетов за сделанные заказы; получение оплаты от гостей и проведение кассовых операций оплаты по счетам; обслуживание массовых мероприятий в ресторане; составление заявок на пополнение ассортимента столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов; получение сервизной столовой посуды, приборов и столового белья; обучение помощников официанта на рабочих местах технологиям сервировки столов; составление текущей отчетности по выполненным заказам

Требования

Опыт работы не менее 1 года

Образование
Не указано
Зарплата от 0 руб.
Опубликовано 26 марта 2024 года
3. Бармен
Обязанности

Выполнение заказов посетителей заведения. Обеспечение доброжелательного общения с посетителями. Проведение необходимых расчетов с клиентами. Сдача выручки и других ценностей в конце смены. Ведение текущего документооборота по работе бара. Мониторинг достаточности запасов напитков, закусок, ингредиентов и подготовка заявок на их пополнение. Текущий контроль качества ингредиентов и напитков, поступающих в бар. Участие в составлении меню бара. Приготовление специальных коктейлей для торжественных мероприятий. Отслеживание своевременности уборки официантами посуды, бутылок, мусора в помещении бара. Участие в подготовке бара к приему посетителей. Обеспечение опрятного вида территории бара. Чистка посуды и аксессуаров в соответствии с установленным порядком. Мониторинг ситуации с имеющимися сертификатами и другими документами. Участие в инвентаризации бара. Информирование клиентов по интересующим их аспектам приготовления напитков и закусок. Решение текущих спорных ситуаций с посетителями. Обеспечение работы видео- и аудиоаппаратуры, светового оборудования в баре. Соблюдение в работе стандартов трудовой дисциплины, пожарной безопасности и санитарных правил.

Требования

Опыт работы не менее 1 года.

Образование
Не указано
Зарплата от 0 руб.
Опубликовано 26 марта 2024 года

...

Показать все вакансии компании (26)