КГБУЗ «УСТЬ-КАЛМАНСКАЯ ЦРБ»

Выбор и подготовка ингредиентов: отбор качественных и свежих продуктов, их грамотная подготовка для приготовления блюд.

Приготовление блюд: соблюдение рецептур и кулинарных техник, контроль за временем и температурой приготовления для обеспечения идеального результата.

Контроль качества: проверка блюд перед подачей, чтобы убедиться в соответствии стандартам вкуса и подачи.

Соблюдение санитарных норм: поддержание чистоты рабочего пространства и оборудования, строгое следование санитарным нормам.

Управление запасами: эффективное использование ингредиентов и минимизация отходов, учёт и контроль за запасами продуктов.

Командная работа: сотрудничество с другими членами коллектива для обеспечения эффективной и гармоничной работы.

•  Осуществляет уход и наблюдение за больными на основе принципов медицинской деонтологии.
• . Принимает и размещает в палате больных, проверяет качество санитарной обработки вновь поступивших больных.
•  Проверяет передачи больным с целью недопущения приема противопоказанной пищи и напитков.
•  Участвует в обходе врачей в закрепленных за нею палатах, докладывает о состоянии больных, фиксирует в журнале назначенное лечение и уход за больными, следит за выполнением больными назначений лечащего врача.
• . Осуществляет санитарно-гигиеническое обслуживание физически ослабленных и тяжелобольных.
• . Выполняет назначения лечащего врача.
• Организует обследование больных в диагностических кабинетах, у врачей-консультантов и в лаборатории.
• Немедленно сообщает лечащему врачу, а в его отсутствие – заведующему отделением или дежурному врачу о внезапном ухудшении состояния больного.
• Изолирует больных в агональном состоянии, вызывает врача для проведения необходимых реанимационных мероприятий.
•  Подготавливает трупы умерших для направления их в патологоанатомическое отделение.
•  Принимая дежурство, осматривает закрепленные за нею помещения, проверяет состояние электроосвещения, наличие жесткого и мягкого инвентаря, медицинского оборудования и инструментария, медикаментов.
•  Расписывается за прием дежурства в дневнике отделения.
•  Контролирует выполнение больными и их родственниками режима посещений отделения.
•  Следит за санитарным содержанием закрепленных за нею палат, а также личной гигиеной больных, за своевременным приемом гигиенических ванн, сменой нательного и постельного белья.
• . Следит, чтобы больные получали пищу согласно назначенной диеты.
•  Ведет медицинскую документацию.
• Сдает дежурство по палатам у постели больных.
• Обеспечивает строгий учет и хранение лекарств группы А и Б в специальных шкафах.
• Осуществляет сбор и утилизацию медицинских отходов.
•  Осуществляет мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещении, правил асептики и антисептики, условий стерилизации инструментов и материалов, предупреждению постинъекционных осложнений, гепатита, ВИЧ-инфекции.
• В случае служебной необходимости медицинская сестра палатная может привлекаться к выполнению своих должностных обязанностей сверхурочно, в порядке, предусмотренном положениями федерального законодательства о труде.

наличие среднего мед образования

выполняет работу, по которой проинструктирован и допущен к работе;

2) использует спецодежду, спецобувь и другие средства индивидуальной защиты;

3) получает указания от непосредственного руководителя по выполнению задания, безопасным приемам и методам производства работы;

4) соблюдает правила использования технологического оборудования, приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ;

5) немедленно ставит в известность непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;

6) соблюдает требования личной гигиены и производственной санитарии;

и.т.д

среднее -специальное образование по данной специальности