МБОУ СОШ №20

. Обеспечение  ежедневного  контроля  технического  состояния  транспортного  средства  перед  выездом  на  линию  и  по  возвращении  к  месту  стоянки. 3.2.  Своевременное  выполнение  в  путевом  листе  отметки  о  технической  исправности  транспортного  средства.   3.3.  Осуществление технического обслуживания автомобиля.  3.4.   Осуществление своевременного и качественного ремонта автомобиля и поддержание его в работоспособном состоянии.  3.5.  Отслеживание исправного состояния эксплуатируемого автомобиля.  3.6.  Обеспечение правильной и безаварийной работы автомобиля.  3.7.  Участие в модернизации автомобиля.  3.8.  Учет выполнения работ по ремонту автомобиля.  3.9.  Обеспечение соблюдения правил охраны труда и техники безопасности при производстве ремонтных работ. 3.10. Проведение  инструктажей  с  водителями. 

Должен знать: постановления, распоряжения, приказы, методические, нормативные материалы по организации ремонта оборудования, зданий, сооружений; организацию ремонтной службы на предприятии; Единую систему планово-предупредительного ремонта и рациональной эксплуатации технологического оборудования; перспективы технического развития предприятия; технические характеристики, конструктивные особенности, назначение, режимы работы и правила эксплуатации оборудования предприятия; организацию и технологию ремонтных работ; методы монтажа, регулировки и наладки оборудования; основы технологии производства продукции предприятия; порядок составления паспортов на оборудование, инструкций по эксплуатации, ведомостей дефектов, спецификаций и другой технической документации; правила сдачи оборудования в ремонт и приема после ремонта; организацию смазочно-эмульсионного хозяйства; требования рациональной организации труда при эксплуатации, ремонте и модернизации оборудования; передовой отечественный и зарубежный опыт ремонтного обслуживания на предприятии; основы экономики, организации производства, труда и управления; основы трудового законодательства; основы экологического законодательства; правила и нормы охраны труда.

Требования к квалификации. Высшее профессиональное (техническое) образование и стаж работы по специальности на инженерно-технических должностях не менее 3 лет или среднее профессиональное (техническое) образование и стаж работы по специальности на инженерно-технических должностях не менее 5 лет.

•         оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке школьной столовой;

•         составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий и передача их лицу, ответственному за закупки;

•         оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в школьной столовой;

•         осуществление подготовки сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

•         подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий;

контроль выполнения помощником повара заданий

Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)

или

Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих

Наличие медицинской книжки; прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров

Не менее одного года работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара при наличии профессионального обучения

 Обеспечивает   поддержание исправного состояния, безаварийную и   надежную работу обслуживаемых устройств и электрооборудования - осуществляет текущий ремонт и следит за надлежащим состоянием электрических сетей и электрооборудования; - проводит сезонную подготовку обслуживаемых зданий, сооружений, оборудования и механизмов; - устраняет повреждения и неисправности по заявкам работников школы; - 2 раза в год проводит очистку светильников от пыли и грязи в кабинетах и коридорах школы; - проводит монтаж, демонтаж и текущий ремонт электрических сетей и электрооборудования с выполнением электротехнических работ; - соблюдает технологию выполнения ремонтно-строительных слесарных, электротехнических и сварочных работ, правила эксплуатации и содержания зданий, оборудования, механизмов, машин, сооружений, правила техники безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности

Наличие медицинской книжки

Ответственность