МКДОУ №181

Подготавливать сырые продукты питания (мыть овощи, фрукты и т. п.) для дальнейшей кулинарной обработки, выполнение других поручений повара.

Производить сбор пищевых отходов.

Осуществлять уборку пищеблока, мыть, баки, ведра для первичной обработки овощей с моющими средствами.

Содержать механизмы, приспособления и инвентарь в надлежащем состоянии и чистоте.

Производить уборку полов и стен в цехах первичной обработки.

Наличие мед.книжки

• -координировать деятельность младшего обслуживающего персонала, уборщика территории, сантехника,  рабочего по обслуживанию здания.
• формировать и актуализировать систему учетно-отчетной документации по движению (приходу, расходу)
  • применять правила проведения инвентаризации;
  • составлять и оформлять документы для процедур выбора поставщиков и процедур закупки;
  • использовать компьютерные программы для ведения учета, систематизации и анализа данных, составления баз данных, ведения документооборота, справочно-правовые системы, ресурсы информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", оргтехнику;
  • Завхоз ДОУ должен пройти обучение и иметь навыки оказания первой помощи пострадавшим, знать требования антитеррористической защищенности, пути эвакуации, при угрозе совершения или совершении террористического акта, иной кризисной ситуации, выполнять нормы антикризисного плана действий в чрезвычайной ситуации, распоряжения заведующего и ответственных за пожарную безопасность, антитеррористическую защищенность.
  • проводит формирование заказа и отправку заявки поставщикам товаров и услуг;
  • отслеживает сроки проведения оплаты в соответствии с заключенными договорами, в том числе оферты;
  • контролирует соблюдение и исполнение условий договоров поставки товаров или предоставление услуги;
  • . осуществляет приемку поставляемых товаров и услуг в соответствии с действующими договорами, нормами и правилами;
  • проверяет соответствие поставляемых товаров заявленным маркировкам и характеристикам, а также их количественное и качественное соответствие;
  • оценивает качество оказываемых услуг;
  • проводит оформление принятых товаров и услуг в соответствии с действующими договорами, нормами и правилами первичной отчетной документации;
  • осуществляет оформление отчетных документов в соответствии с требованиями для контрагентов и подразделений бухгалтерского учета;
  • ведет работы с поставщиками по устранению допущенных нарушений условий договоров;
  • В рамках трудовой функции организации работы складского хозяйства организации и учета товарно-материальных ценностей:
  • организовывает разгрузку и доставку товаров на места хранения
  • -обеспечивать безопасную эксплуатацию инженерно-технических коммуникаций оборудования; своевременную организацию осмотров и ремонта здания детского сада.
  • -обеспечивать соблюдение санитарнного режима, принять меры по предотвращению аварийных ситуаций.
  • -содержать в исправном состоянии первичные средства пожаротушения.
  • -обеспечивать работников предметами хозяйственного обихода.
  • -следить за состоянием мебели и оборудования.

• Заведующий хозяйством детского сада является материально-ответственным лицом.
• на должность заведующего детского сада назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование.
• Наличие справки о несудимости

• Приготовление блюд детского питания согласно технологических карт; выдача горячего питания согласно графика...

• Добросовестное отношение к своим обязанностям, трудолюбие, исполнительность. Наличие медицинской книжки, справки об отсутствии судимости, психосвидетельствования (или готовность их оформить).

• Образование: Среднее профессиональное
• Специальность по образованию: повар