ООО «РУСЛАНА»

ИНН 234800785007

С целью выполнения приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству, и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункта 7,1 раздела Протокола №1); от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 № 592», изданного во исполнение подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018 № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации», в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. №592». Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований, проведение мероприятий по обеспечению безопасности государства.

С целью: проверки предписаний от "26" августа 2016 г. № 108 об устранении нарушений, срок для исполнения которых истек 01.06. 2017г. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания Предметом настоящей проверки является -выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)

Информация из МБУЗ «Станция скорой медицинской помощи» МО города-курорта Геленджик, о регистрации одномоментно бактериальной кишечной инфекции неуточненной этиологии у пятерых граждан, проживающих по адресу г. Геленджик, ул.Пограничная 20, Пансионат Глория. Заболевшие обратились с симптомами острой кишечной инфекции, а именно жидким стулом до 4-х раз, рвотой до 5 раз, температурой тела до 38*С в период с 00ч33мин до 05 ч.21 мин.и направлены для последующей госпитализации в МБУЗ «Городская больница», инфекционное отделение. Вышеуказанная информация создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, так как при попадании в организм продуктов питания с различными микроорганизмами (бактериями), в том числе при их контаминации продуктов питания сотрудниками, которые могут являться носителями кишечных инфекций, возможно развитие кишечных инфекций. Причинами чаще всего являются некачественные продукты с истекшим сроком годности, а так же продукты при хранении которых был нарушен температурный режим, так как нарушении температурного режима хранения продукции как следствие ведет к порче продуктов питания, продукты и предметы (тарелки, инвентарь, оборудование и т.д.) обсемененные бактериями и может послужить причиной возникновению и распространению инфекционных кишечных заболеваний, таких как дизентерии, сальмонеллеза, вирусного гепатита А и т.д. Употребление указанных продуктов в пищу по истечении срока годности или преждевременной порче может представлять опасность для человека, причинить вред его жизни и здоровью, так как в результате порчи продукции происходит размножение микроорганизмов, накопление токсинов вырабатываемых микроорганизмами, вследствие чего могут возникать массовые пищевые токсикоинфекции и массовые инфекционные заболевания. При осложнении инфекционных заболеваний может возникнуть гиповолемический шок, острая сердечнососудистая недостаточность, сепсис и др. При возникновении данных заболеваний и несвоевременном оказании медицинской помощи возможен летальный исход. При тяжелых формах течения указанных заболеваний поражается желудочно-кишечный тракт, происходят необратимые изменения в печени, почек, и центральной нервной системы. Следствием таких заболе