ООО «УГЛИЧСКИЙ СЫРОДЕЛЬНО-МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД»

Осуществляет прием на склад, взвешивание, хранение и выдачу продукции (сырья) со Склада готовой продукции, перемещает продукцию (сырье), осуществляет работу по погрузке, выгрузке продукции (сырья), обеспечивает сохранность готовой продукции,

Комплектует партии товара по требованию отдела сбыта.

Обеспечивает сохранность складируемых товарно-материальных ценностей и соблюдение режимов хранения.

Составляет дефектные ведомости на неисправные инструменты, приборы и т.д., актов на их ремонт и списание, а также на недостачу и порчу материалов.

Следит за наличием и исправностью противопожарных средств, состоянием помещений, оборудования и инвентаря на складе и обеспечивает их своевременный ремонт.

Участвует в проведении инвентаризации товарно-материальных ценностей.

Контролирует состояние техники безопасности и принимает меры к устранению выявленных недостатков, нарушений правил производственной санитарии, несоблюдения рабочими инструкций по охране труда.

Выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.

Желание работать, всему научим на месте.

Специалист склада готовой продукции должен знать:

- законодательство, постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы и материалы, касающиеся организации складского хозяйства; - стандарты и технические условия на хранение товарно-материальных ценностей; - организацию и технологию складского хозяйства, погрузочно-разгрузочных работ; - организацию учета складских операций, необходимую документацию на складируемые товарно-материальные ценности; - условия приема, хранения, отпуска складируемых товарно-материальных ценностей; - правила и порядок хранения и складирования товарно-материальных ценностей, положения и инструкции по их учету; - виды, размеры, марки, сортность и другие качественные характеристики товарно-материальных ценностей и нормы их расхода; - правила противопожарной безопасности по хранению материалов и содержанию служебных помещений; - правила техники безопасности при хранении и перемещении токсичных, пожаро- и взрывоопасных материалов, топлива и смазки.

Осуществлять уход за различными видами сыров, а именно выполнять следующие технологические операции:

- подготавливать сыры к упаковке в пленку, проводить внимательный осмотр поверхности головки, удалять возможные посторонние включения, окалины;

- укладывать сыры в пакеты для вакуумирования;

- осуществлять настройку оборудования для обтяжки, термоусадки и резки головок сыра, а также оборудование для мытья полок и сыров перед работой и во время работы, устранять мелкие неполадки в работе оборудования.

- осуществлять операции по обтяжке, термоусадке, резке головок сыра на установленном оборудовании и вручную (в случае необходимости);

Всему научим на месте.

Упаковка готовой продукции. Обучим всему на месте.

• Осмотр соответствующего оборудования и его подготовка к использованию.
• Текущий контроль за упаковываемой продукцией и принятие мер по отбору дефектных предметов.
• Текущий контроль за качеством тары и упаковки.
• Отбор необходимой упаковки и тары.
• Перемещение востребованных в работе тары и упаковки.
• Разрезание, в случае необходимости, упаковочного материала, а также подготовка тары.
• Упаковка предметов в необходимый оберточный материал.
• Укладка предметов в необходимую тару, в соответствии с требованиями по комплектации заказа.
• Наклейка необходимых этикеток и последующая маркировка.
• Оклейка и обивка тары с упакованным товаром, в случае необходимости.
• Соблюдение критериев по упаковке и укладке товаров.

желание работать

• Заполнение необходимых документов по упакованной продукции.
• Текущий контроль за достаточностью запасов упаковочных материалов и тары.
• Выполнение распоряжений менеджеров в границах своей ответственности.
• Соблюдение стандартов технологической и противопожарной безопасности, правил по охране труда.
• Качественная эксплуатация рабочей одежды, предоставленной фирмой.