МБДОУ «ДЕТСКИЙ САД №444»

Образовательная деятельность, осуществляемая образовательными организациями, организациями, осуществляющими обучение, а также индивидуальными предпринимателями, за исключением индивидуальных предпринимателей, осуществляющих образовательную деятельность непосредственно, лицензирование которой осуществляют органы исполнительной власти субъектов Российской Федерации, осуществляющие переданные полномочия Российской Федерации в сфере образования

Министерство образования Нижегородской области

Медицинская деятельность (за исключением указанной деятельности, осуществляемой медицинскими организациями и другими организациями, входящими в частную систему здравоохранения, на территории инновационного центра "Сколково")

Территориальный орган Росздравнадзора по Нижегородской области

ИНН 525800188300

Федеральный государственный энергетический надзор в сфере электроэнергетики

Государственный контроль надзор за соблюдением требований законодательства об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности

Федеральный государственный пожарный надзор, статья 6 Федерального закона от 21.12.1994 № 69-ФЗ

Проверка проводится с целью: контроля выполнения предписания № 17280054 от 02.03.2017 г.

С целью рассмотрения поступившего обращения (вх № 670/з от 14.04.2017г), содержащего информацию о факте возникновения угрозы причинения вреда жизни и здоровью граждан. Исходя из содержания обращения следует, в МБДОУ «Детский сад №444», фактический адрес г.Н.Новгород, ул. Сергея Акимова, д.6 (ИНН 5257054381 ОГРН 1025202394084), нарушена организация питания детей, питание не соответствует технологической карте, питание ненадлежащего качества, нарушение приготовления котлет из мяса и рыбы (готовятся из хлеба), многие воспитанники детского сада страдают расстройствами желудка. Обоснованных сомнений в авторстве не имеется. Должностным лицом вынесено мотивированное представление № 17280189пр от 25.04.2017г. В соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» п.14.23 абзац 1 – Выдача готовой пищи разрешается только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража готовой кулинарной продукции (таблица 1 Приложения №8) п.15.5 абзац 2,3 - Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. Технологические карты должны быть оформлены согласно Приложению №7. Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. п.15.7 абзац 1 - В дошкольной образовательной организации, функционирующей в режиме 8 и более часов, примерным меню должно быть предусмотрено ежедневное использование в питании детей: молока, кисломолочных напитков, мяса (или рыбы), картофеля, овощей, фруктов, хлеба, круп, сливочного и растительного масла, сахара, соли. Остальные продукты (творог, сметана, птица, сыр, яйцо, соки и другие) включаются 2 - 3 раза в неделю. Таким образом, не соблюдение технологии приготовления блюд может привести к разрушению белков, жиров, углеводов, витаминов, что резко снижает ценность пищевых продуктов и их усвоение детским организмом. Нерациональное, несбалансированное питание может стать причиной возникновения заболеваний желудочно-кишечного тракта, обострения хронических заболеваний, наруш