МБОУ ТРУБЧЕВСКАЯ СОШ №1

1.Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов

2.Прием по весу и качеству продуктов со склада

3.Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами

4.Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства

5.Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку

6.Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники

7.Обеспечение правильного хранения продуктов

8.Соблюдение правил личной гигиены

9.Прохождение периодических медосмотров

10.Контроль за соблюдением правил продуктового соседства в холодильниках

Специальное образование, наличие опыта работы, универсальность. 

• Формирование общекультурных компетенций и понимания места предмета в общей картине мира
• Определение на основе анализа учебной деятельности обучающегося оптимальных (в том или ином предметном образовательном контексте) способов его обучения и развития
• Определение совместно с обучающимся, его родителями (законными представителями), другими участниками образовательного процесса (педагог-психолог, учитель-дефектолог, методист и т. д.) зоны его ближайшего развития, разработка и реализация (при необходимости) индивидуального образовательного маршрута и индивидуальной программы развития обучающихся
• Планирование специализированного образовательного процесса для группы, класса и/или отдельных контингентов обучающихся с выдающимися способностями и/или особыми образовательными потребностями на основе имеющихся типовых программ и собственных разработок с учетом специфики состава обучающихся, уточнение и модификация планирования
• Применение специальных языковых программ (в том числе русского как иностранного), программ повышения языковой культуры, и развития навыков поликультурного общения
• Совместное с учащимися использование иноязычных источников информации, инструментов перевода, произношения
• Организация олимпиад, конференций, турниров математических и лингвистических игр в школе и др.

• Основы общетеоретических дисциплин в объеме, необходимых для решения педагогических, научно-методических и организационно-управленческих задач (педагогика, психология, возрастная физиология; школьная гигиена; методика преподавания предмета)
• Программы и учебники по преподаваемому предмету
• Теория и методы управления образовательными системами, методика учебной и воспитательной работы, требования к оснащению и оборудованию учебных кабинетов и подсобных помещений к ним, средства обучения и их дидактические возможности
• Современные педагогические технологии реализации компетентностного подхода с учетом возрастных и индивидуальных особенностей обучающихся
• Методы и технологии поликультурного, дифференцированного и развивающего обучения
• Основы экологии, экономики, социологии
• Правила внутреннего распорядка
• Правила по охране труда и требования к безопасности образовательной среды
• Применять современные образовательные технологии, включая информационные, а также цифровые образовательные ресурсы
• Проводить учебные занятия, опираясь на достижения в области педагогической и психологической наук, возрастной физиологии и школьной гигиены, а также современных информационных технологий и методик обучения
• Планировать и осуществлять учебный процесс в соответствии с основной общеобразовательной программой
• Разрабатывать рабочую программу по предмету, курсу на основе примерных основных общеобразовательных программ и обеспечивать ее выполнение
• Организовать самостоятельную деятельность обучающихся, в том числе исследовательскую
• Разрабатывать и реализовывать проблемное обучение, осуществлять связь обучения по предмету (курсу, программе) с практикой, обсуждать с обучающимися актуальные события современности
• Осуществлять контрольно-оценочную деятельность в образовательном процессе
• Использовать современные способы оценивания в условиях информационно-коммуникационных технологий (ведение электронных форм документации, в том числе электронного журнала и дневников обучающихся)
• Использовать разнообразные формы, приемы, методы и средства обучения, в том числе по индивидуальным учебным планам, ускоренным курсам в рамках федеральных государственных образовательных стандартов основного общего образования и среднего общего образования
• Владеть основами работы с текстовыми редакторами, электронными таблицами, электронной почтой и браузерами, мультимедийным оборудованием
• Владеть методами убеждения, аргументации своей позиции
• Устанавливать контакты с обучающимися разного возраста и их родителями (законными представителями), другими педагогическими и иными работниками
• Владеть технологиями диагностики причин конфликтных ситуаций, их профилактики и разрешения

• Формирование общекультурных компетенций и понимания места предмета в общей картине мира
• Определение на основе анализа учебной деятельности обучающегося оптимальных (в том или ином предметном образовательном контексте) способов его обучения и развития
• Определение совместно с обучающимся, его родителями (законными представителями), другими участниками образовательного процесса (педагог-психолог, учитель-дефектолог, методист и т. д.) зоны его ближайшего развития, разработка и реализация (при необходимости) индивидуального образовательного маршрута и индивидуальной программы развития обучающихся
• Планирование специализированного образовательного процесса для группы, класса и/или отдельных контингентов обучающихся с выдающимися способностями и/или особыми образовательными потребностями на основе имеющихся типовых программ и собственных разработок с учетом специфики состава обучающихся, уточнение и модификация планирования
• Применение специальных языковых программ (в том числе русского как иностранного), программ повышения языковой культуры, и развития навыков поликультурного общения
• Совместное с учащимися использование иноязычных источников информации, инструментов перевода, произношения
• Организация олимпиад, конференций, турниров математических и лингвистических игр в школе и др.

• Основы общетеоретических дисциплин в объеме, необходимых для решения педагогических, научно-методических и организационно-управленческих задач (педагогика, психология, возрастная физиология; школьная гигиена; методика преподавания предмета)
• Программы и учебники по преподаваемому предмету
• Теория и методы управления образовательными системами, методика учебной и воспитательной работы, требования к оснащению и оборудованию учебных кабинетов и подсобных помещений к ним, средства обучения и их дидактические возможности
• Современные педагогические технологии реализации компетентностного подхода с учетом возрастных и индивидуальных особенностей обучающихся
• Методы и технологии поликультурного, дифференцированного и развивающего обучения
• Основы экологии, экономики, социологии
• Правила внутреннего распорядка
• Правила по охране труда и требования к безопасности образовательной среды
• Применять современные образовательные технологии, включая информационные, а также цифровые образовательные ресурсы
• Проводить учебные занятия, опираясь на достижения в области педагогической и психологической наук, возрастной физиологии и школьной гигиены, а также современных информационных технологий и методик обучения
• Планировать и осуществлять учебный процесс в соответствии с основной общеобразовательной программой
• Разрабатывать рабочую программу по предмету, курсу на основе примерных основных общеобразовательных программ и обеспечивать ее выполнение
• Организовать самостоятельную деятельность обучающихся, в том числе исследовательскую
• Разрабатывать и реализовывать проблемное обучение, осуществлять связь обучения по предмету (курсу, программе) с практикой, обсуждать с обучающимися актуальные события современности
• Осуществлять контрольно-оценочную деятельность в образовательном процессе
• Использовать современные способы оценивания в условиях информационно-коммуникационных технологий (ведение электронных форм документации, в том числе электронного журнала и дневников обучающихся)
• Использовать разнообразные формы, приемы, методы и средства обучения, в том числе по индивидуальным учебным планам, ускоренным курсам в рамках федеральных государственных образовательных стандартов основного общего образования и среднего общего образования
• Владеть основами работы с текстовыми редакторами, электронными таблицами, электронной почтой и браузерами, мультимедийным оборудованием
• Владеть методами убеждения, аргументации своей позиции
• Устанавливать контакты с обучающимися разного возраста и их родителями (законными представителями), другими педагогическими и иными работниками
• Владеть технологиями диагностики причин конфликтных ситуаций, их профилактики и разрешения